お世話様です！
先日は体調不良が原因でお休みをいただきすみませんでした。
まだ本調子ではないですが様子を見ながら作業をしたいと思います。
昨日休みに当店の看板メニューの焼肉のタレ、一年分の仕込みをしてました。
食材をを寸胴にいれ煮込む作業を繰り返すこと6回。長い😅
火から離れられないのでずっと番をしてました。
作業して終わったのが夕方5時すぎ。
これから熟成期間に入り提供まであともう少しだと言った感じです。
さて、今週のランチはにぅたんたんめん棒餃子ライスセットです。
人気のにぅたんたんめんに棒餃子、ミニライスがついたお得なセットです。
同価格で昼限定のたいわん風ニラそばのセットにも変更が出来ます。こちらも是非どうぞご賞味ください。
心よりたくさんのご来店お待ちしております。
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